BAUMKUCHEN
メイプルの香り感じるオリジナルバウム
「大地の恵み」「木のお菓子」という意味も込めてメイプル味にしました。バターと稀少なメイプルシロップを使用した、リッチな味わいとなっています。エイトバウムの代表的なバウムです
発酵バターを使ったハードバウム
香ばしさが引き立つハードな外皮はザクザク食感。内側は、かむほどに芳醇なバターの旨味が広がるしっとりもっちり仕上のバウムです
OTHER BAUM
山梨ワインクイーンダムエイト
赤ワイン風味で葡萄の味わいが楽しめるバウム
構想約2年。ワイン国、山梨県がワイン女王国に献上するバウムクーヘンと想像して作りました。赤ワインを作る品種、ベリーAを無香料、無添加でピューレを作りそのピューレを大量に使用する為、2日かけて焼き上げます。コク深いホワイトチョコレートでコーティングして県産ワインの葡萄から搾って作る蒸留酒のグラッパにクランベリーとレーズンを漬けてトッピングしました。
チョコジャーマンエイト
チョコレートの甘さとナッツのほろ苦さがベストマッチ
自家製のチョコレートソースをたっぷりと生地に入れて焼き上げたチョコ味のバウムクーヘンです。さらにチョコレートでコーティングして特殊な方法で自家製でカラメリゼしたピーカンナッツをふんだんにトッピングしました。
BAUMKUCHEN
バウムの端を商品化しました
ご飯の「お焦げ」って美味しいですよね！それと同じでバウムの端っこは、すこしお焦げがあるんです。お焦げ好きな方にはオススメの商品です。（店頭販売限定/数量に限りがございます）
バウムの端を商品化しました
ご飯の「お焦げ」って美味しいですよね！それと同じでバウムの端っこは、すこしお焦げがあるんです。お焦げ好きな方にはオススメの商品です。（店頭販売限定/数量に限りがございます）
バウムの端を商品化しました
ご飯の「お焦げ」って美味しいですよね！それと同じでバウムの端っこは、すこしお焦げがあるんです。お焦げ好きな方にはオススメの商品です。（店頭販売限定/数量に限りがございます）
GIFT BOX
ギフトボックス2ヶ入れ（メイプル＋ジャーマン）
ちょっとしたお土産や普段お世話になったあの人に、バウムのセットを送ってみてはいかがでしょうか。常温で2週間ほどの保存期間がございますので安心してお贈りできる商品となっています。
ギフトボックス2ヶ入れ（メイプル＋コーヒー）
ちょっとしたお土産や普段お世話になったあの人に、バウムのセットを送ってみてはいかがでしょうか。常温で2週間ほどの保存期間がございますので安心してお贈りできる商品となっています。
ギフトボックス2ヶ入れ（ジャーマン+コーヒー）
ちょっとしたお土産や普段お世話になったあの人に、バウムのセットを送ってみてはいかがでしょうか。常温で2週間ほどの保存期間がございますので安心してお贈りできる商品となっています。
ギフトボックスミニバウムセット（ミニバウム＋紅茶セット）
ちょっとしたお土産や普段お世話になったあの人に、バウムのセットを送ってみてはいかがでしょうか。常温で2週間ほどの保存期間がございますので安心してお贈りできる商品となっています。
ギフトボックスミニバウムセット（ミニバウム＋コーヒーセット）
ちょっとしたお土産や普段お世話になったあの人に、バウムのセットを送ってみてはいかがでしょうか。常温で2週間ほどの保存期間がございますので安心してお贈りできる商品となっています。
ギフトボックスミニバウムセット（ミニバウム＋メイプルバウム）
ちょっとしたお土産や普段お世話になったあの人に、バウムのセットを送ってみてはいかがでしょうか。常温で2週間ほどの保存期間がございますので安心してお贈りできる商品となっています。
ギフトボックスミニバウムセット（ミニバウム＋コーヒーバウム）
ちょっとしたお土産や普段お世話になったあの人に、バウムのセットを送ってみてはいかがでしょうか。常温で2週間ほどの保存期間がございますので安心してお贈りできる商品となっています。
ギフトボックスミニバウムセット（ミニバウム＋ジャーマンバウム）
ちょっとしたお土産や普段お世話になったあの人に、バウムのセットを送ってみてはいかがでしょうか。常温で2週間ほどの保存期間がございますので安心してお贈りできる商品となっています。